Une expérience à oublier...
En tant qu’habitués des bonnes tables, nous avons rarement été aussi déçus. Ce restaurant n’a strictement rien de bistronomique, ni dans l’accueil, ni dans l’assiette.
Réservation effectuée pour une table en terrasse à l’étage. À notre arrivée, nous sommes installés au rez-de-chaussée, collés à deux autres tables, à proximité de l’entrée, sans aucune intimité. Lorsque nous avons demandé à changer, la réponse fut sèche : « Non, les tables sont attribuées par ordre de réservation ». Accueil froid, presque désagréable… mauvaise impression dès le départ.
La lecture de la carte nous surprend. Cela correspond pas au site internet qui n'est à priori pas mis à jour.
L’apéritif a confirmé nos craintes : planche apéritive industrielle, sans intérêt, et cocktails semblant dépourvus d’alcool.
Le ceviche en entrée était fade, sans la moindre saveur, avec une sauce indéfinissable et insipide.
Le risotto de ma femme, sans être exceptionnel, restait correct. Mon burger, en revanche, était lamentable : ingrédients non identifiables, steak demandé saignant arrivé bien cuit… au point que je ne l’ai même pas terminé.
Tout respire l’industriel et la précipitation en cuisine.
Nous souhaitions initialement poursuivre avec un dessert et un digestif, mais entre l’attente interminable pour obtenir la carte et la déception générale, nous avons préféré écourter et payer pour partir.
Le chef de salle a bien tenté de sauver les meubles en nous interrogeant sur notre ressenti, mais c’était trop tard.
Nous fréquentons énormément de restaurants, et celui-ci restera dans nos mémoires comme une déception. 120 € pour une telle prestation est injustifiable. Nous ne reviendrons pas.
